材料：35年鐡羅漢、豆苗、芋頭冬瓜、馬蹄、冬蟲草、白靈菇、鴻喜菇
作法：
1、將芋頭冬瓜浸入35年鐡羅漢茶湯煮軟
2、將鴻喜菇、白靈菇、馬蹄切粒、放入茶湯炒乾備用
3、將芋頭冬瓜挖空並放入已炒好食材
4、將豆苗放鹽清炒放至盤中、將釀好的芋頭冬瓜放在上面
5、將35年鐡羅漢茶湯放入冬蟲草煮開，加入素蠔油勾芡淋在芋頭冬瓜即可
